Яңалыклар

2020-нче елда глобаль кошчылык тармагы үсеше алдагы елларга караганда катлаулырак булып күренә. Ләкин, ун төп сүз һәм булган һәм булган ун төп вакыйга аша без Кытайда һәм дөньяда кошчылык сәнәгатенең үсеш тенденцияләрен һәм азык-төлек тәэмин итү чылбырының киләчәк юнәлешен күрә алабыз.
 
Төп төшенчәләр бер : COVID-19
 
Яңа таҗ эпидемиясе кошчылык тармагында эшләүчеләрнең тормышына һәм мөлкәтенә зур югалтулар китерде, кошчылык тармагы һәм тәэмин итү чылбырына куркыныч тудырды.
 
Көтә алган нәрсә көтәргә тиеш. Бу яңа пандемик профилактика һәм яңа таҗ эпидемиясенең контроль ситуациясенең иң авыр чорының чын сурәтләнеше. Шәһәрләр, юллар, авыллар, карантин чаралары күп санлы тавыкларның юк ителүенә китерде. Заводны ябу, хезмәт кытлыгы, күргәзмәләрне юкка чыгару яки кичектерү очраклары, шулай ук ​​кулланучылар ягыннан кунакханә / туклану ябылу, мәктәп тоткарлануы, товар саклаучы резидентлар бар. , Дөньяның күп почмакларында йомырка һәм тавыкның базар бәяләре дә зур үзгәрүләр һәм тетрәүләр кичерде, бу кошчылык тармагына зур икътисади югалтулар китерде.
 
COVID-19 пандемиясе үсешен дәвам итә һәм аның җимергеч көче көчәя бара, гадәттән тыш хәлләр белән идарә итү моңарчы күрелмәгән проблемалар белән очраша. АКШ, Канада, Бразилия һәм Европа Союзындагы 300 дән артык ит һәм кош эшкәртү заводында дистәләгән мең хезмәткәр COVID-19 белән зарарланган һәм ким дигәндә 20,000 кеше һәм ким дигәндә 100 үлем очраклары расланган.
Авыруларны контрольдә тоту һәм профилактикалау үзәкләре (CDC) биргән доклад буенча, Небраскадагы ит һәм кош эшкәртү заводларында COVID-19 белән зарарланган кешеләр арасында АКШ җитештерү өлкәсеннән (74%), буфеттан килгән; / ял мәйданы (51%), киенү бүлмәләре (43%), керү һәм чыгу (40%) чагыштырмача зур пропорцияне тәшкил итә, сегментлаштыру кебек җитештерү линияләрен эшкәртү өлеше 54% ка җитте, бу пропорциядән шактый югары иде. беренчел эшкәртү / сую линиясеннән 16%. Бу доклад анализлый, ит һәм кош эшкәртү заводлары өчен COVID-19 инфекциясенә тәэсир итә торган факторлар эш урынында физик араны, санитар шартларны, күп кеше яшәгән һәм транспорт объектларын үз эченә ала. Ул шулай ук ​​социаль дистанция, кул гигиенасы, чистарту һәм дезинфекция таләп итә. Медицина отпусклары политикасы. Шуңа бәйле рәвештә, тармак белгечләре ит белән тәэмин итү завод персоналының сәламәтлеген һәм гомерен боза алмый, һәм шәхси куркынычсызлыгын яклау өчен карарлар табарга кирәк, диде.
 
Икенче ачкыч сүз: кош гриппы
 
Урыннан-җиргә үзгәргән кош гриппы яңа таҗ эпидемиясенә юл ясамады, һәм ул әле дә ай саен күп җирләрдә ярсып, кош-корт югалтуларына китерә.
 
2019-нчы елның шул ук чоры белән чагыштырганда, шул ук: 2020-нче елның гыйнварыннан ноябренә кадәр һәр айда кош-корт HPAI эпидемиясе барлыкка киләчәк, һәм гыйнвар-апрель айларында иң күп очраклар сезоны, 52 яңа очрак, 72 очрак, 88 очрак, һәм 209 очрак. күтәрелү. Узган еллардан аермалы буларак, OIE чыгарган мәгълүматлар шуны күрсәтә: 2020 елдан HPAI эпидемиясе кошлар сәламәтлегенә зур куркыныч тудырмыйча, кош-кортлардан башка хайваннар сәламәтлегенә дә куркыныч тудырды. Казахстанда ике яңа эпидемия бар. Ирекле кошларның H5 тибындагы HPAI эпидемиясе барлыгы 390 дуңгыз, 3593 мөгезле эре терлек, 5439 сарык һәм 1,206 ат китерде, ләкин бу хайваннарның зарарлануына китермәде.
 
2020 елның 1 гыйнварыннан 16 ноябренә кадәр кош-корт HPAI авыруы булган иң яхшы 10 икътисад: Венгрия, 273, Тайвань, Китай, 67, Россия, 66, Вьетнам, 63, Польша, 31, Казахстанда 11, 9да Болгария, Израильдә 8, Германиядә 7, Indiaиндстанда 7. Яңа HPAI эпидемиясендә үтерелгән кошлар саны буенча иң яхшы 10 икътисад: Венгрия 3,534 миллион, Россия 1,768 миллион, Тайвань, Китай 582,000, Казахстан 545,000, Польша 509,000, Австралия 434,000. , Болгария 421,000 күгәрчен, Япония 387,000 күгәрчен, Согуд Гарәбстаны 385,000 күгәрчен, Израиль 286,000 күгәрчен.
 
2020 елның 1 гыйнварыннан 16 ноябренә кадәр Кытайның материкларында 2 яңа кош-корт HPAI очрагы булды, шул исәптән 1 кош H5N6 тибындагы HPAI очрагы, Сычуань өлкәсе, Нанчонг шәһәре, Сычуань өлкәсе, һәм Хуань провинциясе Шуанцин өлкәсендә 1 кош очрагы. H5N1 тип төре HPAI таралуы, ике зарар барлыгы 10347 кош-корт, 6340 зарарлы очрак, 6340 үлем очрагы һәм 4007 кош-корт үтерелде. Шул ук чорда Синьцзянда 5 HPAI кыргый аккош H5N6 тибы очрагы булган.
 
Өч ачкыч сүз: Сальмонелла
 
Сальмонелла киң таралган йомырка / тавыкны искә төшереп, куркыныч тудыруны дәвам итә, ә Ньюкасл авыруы чагыштырмача тыныч булып күренә.
 
2020-нче елда бөтен дөньяда азык-төлек һәм авыл хуҗалыгы продуктларында салмонелла инфекциясе шикләнелә, мәсәлән, АКШта пияз, Франциядә йомырка, Польшада тавык һәм Кытайда билгеле бер торт бренды.
 
Авыруларны контрольдә тоту һәм профилактикалау үзәкләре (CDC) биргән доклад буенча, 2020-нче елда (18 ноябрьгә кадәр) АКШта 6 салмонелла авыруы булган, шул исәптән Хадар Сальмонелла белән 1 кеше инфекциясе кош-корт контактында булган дип шикләнелә. ишегалды. , АКШның барлык 50 штатында да барлыгы 1659 очрак теркәлде, шуларның 326сы больницага салынды, 1е үлде. Сальмонелланың бөтен геном эзлеклелеге 1493 очрактан һәм ике экологик үрнәк күрсәткәнчә, 793 (53,2%) изоляцияләнгән штаммнар амоксициллин клавулан кислотасына (каршылык дәрәҗәсе 1,5%), стрептомицинга (47,3%), тетрациклинга (47,6%) һәм башка гадәти антибиотикларга каршы торалар. каршылык үстерде.
 
Дүртенче ачкыч сүз: каршылыкны киметү һәм наркотикларга каршы торуны киметү
 
Каршылыкны һәм наркотикларга каршы торуны киметү тармакның төп юнәлеше булып тора. 2020-нче елда, Кытайда азык-төлек тыюларын кертү аркасында, бу мөһимрәк булачак.
 
Каршылыкны киметү - ахыр түгел. Антимикробиаль каршылык проблемасы дөньяда проблемага әйләнде, һәм ул кешеләргә һәм хайваннарга иң зур куркыныч яный. 100 елдан артык заманча медицина һәм заманча ветеринария медицинасы казанышларын һәм казанышларын юкка чыгарырга тырыша. Хәзерге вакытта, күп еллар дәвамында "антимонополь тыюлар" гамәлгә ашырылганнан соң, Европа Союзы һәм АКШ кебек үсеш алган икътисад кешеләр һәм хайваннар өчен антимикробиаль препаратлар куллануны киметүдә алга китеш алды, ләкин антимикробиаль наркотикларга каршы тору проблемасы. әле дә үсә. Шул ук вакытта Бөтендөнья сәламәтлек саклау оешмасы һәм Бөтендөнья хайваннар сәламәтлеге оешмасы мониторинг һәм тикшеренүләрне көчәйтү өчен илләр белән координацияләнә, үсештә булган икътисадлар да моны күзәтә.
 
Европа Союзы 2019-нчы елда кертелгән яңа закон нигезендә, барлык гадәти ферма антибиотиклары, шул исәптән хайваннар төркемнәрен профилактикалау, 2022 елның 28 гыйнварыннан тыелачак. Бу уңайдан АКШ көчле тискәре мөнәсәбәт ясады һәм моны әйтте. сәүдә киртәләрен булдыруның сәбәбе. АКШ Авыл хуҗалыгы Министрлыгы бу регламентның "ышанычлы фәнни нигезе юк" диде.
 
2020-нче елда Кытайда антибиотикларга каршы тыю рәсми рәвештә тормышка ашырылды, анти-антибиотиклар күтәрелә. Ләкин, йомырка, тавык һ.б.да тыелган ветеринария препаратларын ачыклау бер-бер артлы булды. Шул ук вакытта, Chia Tai Group һәм Cargill Кытай базарында Raised Anti-Resistant (RWA) тавыкларын бер-бер артлы җибәрделәр. 2020 елның 11 гыйнварында CP Group Бенджаның гөмбәгә каршы тавык продуктларын Пекиндагы Хема Сяньшэнг Шилибао кибетендә җибәрде. Моннан тыш, Джилин ousшенгда Авыл хуҗалыгы Технологияләре ООО шулай ук ​​ianианбайхега чыдам булмаган тавыкны онлайн һәм оффлайнда популярлаштыра.
 
Бишенче ачкыч сүз: капламаган нәсел
 
Европада һәм АКШта капкачсыз кафеларның популярлыгы бераз кимеде, ләкин кайбер үсеш алучы илләрнең игътибары тыныч кына артты.
 
Хәзерге рәсми мәгълүматлардан күренгәнчә, соңгы ике елда кош-корт һәм дуңгыз кырларында хайваннар иминлеген яхшыртуда катнашучы Европа Берлеге илләре зур уңышларга ирешмәгән, һәм куян кебек йорт хайваннары игътибарын җәлеп иткән. АКШ Авыл хуҗалыгы Министрлыгы чыгарган мәгълүматлар буенча, 2020 елның мартына кадәр АКШта 60 миллион кәҗә ирекле тавык (17,8%), һәм 19,4 миллион органик тавык (5,4%) бар. Традицион рәвештә эшкәртелгән тавыкларның 257,1 миллион тавыгы (76,4%) бар.
 
2020-нче елда Бразилия капас булмаган кафеларны пропагандалауның яңа тенденцияләрен күрәчәк. Бразилия Азык-төлек Компаниясе (БРФ) 2020-нче елның сентябреннән сыр, икмәк һәм башка продуктларны эшкәртү өчен кәҗә булмаган йомырка сатып алачагын игълан иткәннән соң, Бразилия йомырка гиганты шул ук елның ноябрендә инвестиция салачагын әйтте. яңа 2,5 миллион капас булмаган йомырка. Тавык проекты.
 
Кытайда, капланмаган тавыкларны пропагандалау сикерү үсешен аңлата, һәм җир һәм су ресурслары да каралырга тиешле ике төп фактор. ЕС һәм АКШ баетылган кафелар нигезендә кәҗә булмаган игенчелеккә күчә, ә Кытайда зур масштаблы игенчелек нигездә капланган. Chia Tai Group тарафыннан Кытайда тавыклар белән баетылган кафелар салуга хәзерге инвестициягә өстәп, күпчелек компанияләр көтү белән көтү арасында. Ләкин, Метро Кытай базарын киләчәктә капламаган йомырка сатып алу бурычына кертте, бу шулай ук ​​Кытай катлам сәнәгатенең зур игътибарын җәлеп итте. Моннан тыш, Шаньси Пингяо Вейхай Экологик Авыл хуҗалыгы ООО Нестле белән тавыклар салу өчен капас булмаган иминлек системасы булдыру өчен хезмәттәшлек иттеләр.
 
Алтынчы ачкыч сүз: көчсезлек
 
Көчсезлек азык-төлек һәм кошчылык тармагында тәэмин итү чылбырында күренекле, һәм ул антенналарын хайваннар иминлеге өлкәсенә кадәр киңәйтә.
 
Яңа таҗ эпидемиясе башлануның беренче этабында күп өлкәләрдәге галимнәр, экспертлар һәм консалтинг агентлыклары фаразлавыннан аермалы буларак, 2020 елның беренче өч кварталында АКШ-та бройлерларны үтерү азрак тәэсир итәчәк һәм бер елга ирешә. - Кытайдан импортка ихтыяҗ арту аркасында августта 8% үсеш. АКШта тавык итенең экспорт күләме дә елдан-ел сизелерлек артты. Кытайда тавык итенең җитештерү куәте тотрыклы торгызылды, импорт елдан-ел сизелерлек артты. АКШ Авыл хуҗалыгы министрлыгының соңгы фаразлау отчетыннан чыгып, тавык җитештерү һәм импорт-экспорт сәүдәсе 2020-нче елда үсәчәк.
 
Ләкин, тавык җитештерүнең сыгылмалылыгы һәм 2020-нче елда тавык сәүдәсенең ныклыгы тавык кыздыру һәм йомырка белән тәэмин итү чылбырларының зәгыйфьлеге белән чагыштырганда гадәти күренеш. Мәсәлән, тавык кыздыру һәм йомырка ташу һәм ата-бабалар тавыкларын Кытайга кертү күп санлы тавык кыздыруларын юкка чыгарды. Тагын бер мисал өчен, Нидерландта чыгарылган 1 көнлек тавыкларны үз урыннарына алып булмый. Алар эйтанлаштылар һәм йомырка чыгардылар. Төп сәбәбе - яңа таҗ эпидемиясе аркасында Африкага ташу туктатылды, һәм орлык чыганагы импортына бик нык таянган Африка илләре Кошчылык җитештерүчеләре өчен җитештерү авыр. Мәгълүматлар шуны күрсәтә: моңа кадәр Гана, Конго, Нигерия һәм Кот-д'Ивуар ярлары ай саен 1,7 миллион 1 көнлек тавыклар керттеләр, һәм экспортлаучы илләрдән килгән бу тавыкларның күбесе җибәрү туктатылганнан соң юк ителде.
 
Шуңа күрә күп партияләр кош белән тәэмин итү чылбырының зәгыйфьлеге һәм кош-корт иминлеге турында зур борчылулар күтәрделәр. Колорадо дәүләт университетының хайваннар фәннәре профессоры Темпл Грандин әйтте: "Кош-корт һәм ферма хайваннары белән тәэмин итү чылбырын тагын да сыгылмас өчен без нәрсәдер эшләргә тиеш. Эшкәртү заводы кызыксынды. ”
 
2020 елдан башлап, яңа таҗ эпидемиясе йогынтысы аркасында, ЕС илләрендә кешеләр хайваннар иминлегенә демонстрацияләр һәм басым чараларының санын чагыштырмача киметтеләр. Ләкин, яңа таҗ эпидемиясен профилактикалау һәм контрольдә тоту ситуациясе тотрыклы булганда да, алар басым ясау өчен митинглар һәм парадлар оештырачаклар. АКШ шулай ук ​​яңа таҗ эпидемиясе йогынтысы аркасында хайваннар иминлегенә игътибарның кимүен күрде. Промышленность күзәтүчеләре, кош-кортларда югары патогеник кош гриппы һәм Африка дуңгызлары авыруы барлыкка килгәннән соң, кош-кортларга һәм дуңгызларга каршы тулырак чаралар күрсәләр дә, хайваннарның сәламәтлеге булмаган гадәттән тыш хәлләрдә әле яхшы эш эшләмәве турында әйттеләр. Әзерләнү өчен тикшеренүләрне көчәйтергә һәм мөмкин булган чишелеш юлын табарга кирәк.
 
Sevenиденче ачкыч сүз: Конкуренциягә каршы
 
Халыкара сәүдә куркынычлары тармакның фаразлау һәм контрольдә тоту мөмкинлегеннән күпкә артыграк, һәм көндәшлеккә каршы тору реаль
 
Бүгенге көнгә кадәр Бөтендөнья сәүдә оешмасында (БСО) көндәшлек сәясәте буенча сөйләшүләр 16 ел дәвамында туктап калды, һәм тариф бәхәсләренә юнәлтелгән сәүдә сугышлары бер-бер артлы барлыкка килде. Типик вакыйгаларга нигезләнгән тикшеренүләр шуны күрсәтә: билгеле бер икътисадта билгеле бер тармакта конкурентлыкка каршы тәртип киңәеп китсә, бу тармактагы халыкара продуктлар сәүдәсенә һәм төрле икътисадтагы башка икътисадларда бер үк тармак үсешенә тәэсир итәчәк. .
 
Кошчылык тармагы өчен кош ите һәм йомырка сәүдәсе тармакның игътибар үзәгендә булды, һәм кош гриппының яңа айлык эпидемиясе кош продуктларының халыкара сәүдәсен үзгәртте. Мәсәлән, 2020 елның 27 июлендә АКШ һәм Indiaиндстан арасында сигез яшьлек кош-корт сәүдә тарифы бәхәсендә яңа өмет барлыкка килде. Бөтендөнья сәүдә оешмасы арбитраж советы шул ук көнне бу бәхәс карарын кичектерергә килеште, һәм ул 2021 елның гыйнварына кадәр карар кабул итәр дип көтелә. Ике як арасындагы бәхәс, нигездә, Indianиндстан ягы катгый контрольне күтәрмәвендә. кош продуктларын импортлау һәм экспортлау буенча чаралар, һәм АКШ ягы Indianиндстан продуктларына 450 миллион АКШ доллары тарифын кертү чараларын кабул итте.
 
2020 елдан башлап, яңа таҗ эпидемиясенең чиктән тыш йогынтысы аркасында, күп илләр йомырка экспортын һәм тавык импортын туктаттылар, һәм АКШ хайваннар белок сәнәгате чылбыры фермалар / ваклап сатучылар мәнфәгатьләренә зыян китерүче конкуренциягә каршы тәртип агымын башлап җибәрде. тәэмин итү чылбырындагы тигезсезлеккә, аеруча сыер кырында. Иң көчле, аннары дуңгыз ите, тавык, йомырка; sevenиде ел конкурентлыкка каршы тәртиптән соң, АКШтагы кайбер тавык җитештерү гигантлары законлы карарлар алдында ихласлыкларын белдерделәр, һәм АКШ йомырка гигантлары йомырка бәяләрен манипуляцияләүдә гаепләнеп судка бирелде.
 
Хәзерге вакытта кайбер үсештә булган икътисадның кош-корт базары Кытай йомыркасы базары кебек көндәшлеккә каршы тәртипне күрсәтә.
 
Сигезенче ачкыч сүз: 1 көнлек яшь әтәчләрне үтерү өчен контр-һөҗүм
 
Төрле катлам таләпләре, ваклап сату сатып алу йөкләмәләре, һәм үрчетүче йомырка һәм яралгыларны секс идентификацияләүдә технологик яңалыклар белән Швейцария 2019-нчы елда 1 көнлек әтәчләрне туктатуны тыю турында закон кабул итте. Германия һәм Франция яңа законнар дулкыны куйдылар. Законнар ерак түгел.
 
Яшь әтәч үсә һәм йомырка салмый һәм итне таркатырлык дәрәҗәдә яхшы булмаганга, ел саен йөзләгән миллиард бер көнлек яшь әтәчне үтерү практикасы бөтен җәмгыятьтә һәм Европа Берлегендә киң борчылу уятты. илләр бу проблеманы чишү өчен законнар чыгардылар. Проблема буенча чаралар җылытыла. Швейцария 1 көнлек яшь әтәчне үтерүгә тыю керткәч, Германия һәм Франция закон проектларын кертә башладылар. Нидерландтагы дүрт хайваннар иминлеге оешмасы премьер-министрдан Франция һәм Швейцария үрнәгенә иярүне һәм 2021-нче елда Голландия тыюын тормышка ашыруны сорады.
 
Токымлы йомыркаларны эмбрион секс идентификацияләүнең инновацион технологиясен сәнәгатьтә куллану белән, Aldi Group һәм Carrefour кебек күп ваклап сату төркемнәре 1 көнлек яшь әтәч чыгару системасы катламнарын чыгарып йомырка сатып алудан әкренләп туктаячакларын һәм башлыйлар. сатып алу һәм сату. Йомырка үтерү өчен җавап бирегез (RespEGGt). Шул ук вакытта, ул шулай ук ​​мондый технология тикшеренүләрен үткәрү өчен берничә стартап компанияләренә инвестицияләр салу өчен капитал җәлеп итте, һәм тикшеренү һәм үсеш өлкәсе тавык инкубация системасыннан ит үрдәк инкубация системасына кадәр киңәйде. Чынлыкта, 2008 елдан ук Германия Selegg компаниясе бу технологияне үстерә башлады. 10 елдан артык, контр-һөҗүм йомыркаларының беренче партиясе 2018-нче елда Германиянең Берлиндагы 9 супермаркетында сатылды.
 
2020 елның башында Германиянең ике югары уку йорты һәм тикшеренү институты тикшерүчеләре бу төр технология патентына мөрәҗәгать иттеләр, алар инкубациянең өченче көнендә йомырка эмбрионының җенесен төгәллек дәрәҗәсе 75% белән билгели алалар, төгәллеге Алтынчы көнне билгеләнгән ставка 95% ка кадәр. Шул ук елның октябрендә Израиль стартап-SOOS технология тикшеренүләрендә һәм үсешендә яңа алгарыш ясады. SOOS генераль директоры Яел Альтер хайваннар иминлеге күзлегеннән караганда, тавыкларның үрчетү йомыркаларын 7-нче көнне (тавыклар) чыгарырга кирәклеген әйтте. Тере тәннең формасы формалашкан) ир-ат һәм хатын-кыз яралгыларын ачыклау һәм соңгысын юк итү алдыннан, ләкин ирешү авыр. Шуңа күрә, SOOS күзәнәк акустикасын өйрәнеп һәм инкубаторның экологик шартларын үзгәртеп, ир-ат геннарын функциональ хатын-кыз геннарына әйләндереп, нәсел йомыркаларын секс конверсиясе өчен яңа технология уйлап тапты. Ул шулай ук ​​бу технологияне куллану хатын-кыз тавыкларын чыгару дәрәҗәсен 60% ка күтәрә алуын һәм киләчәктә 80% ка җитүен көтә.
 
Тугыз ачкыч сүз: сәламәт һәм тотрыклы
 
Сәламәт һәм тотрыклы кошчылык тармагы кебек күп өлкәләрдә төп төшенчәгә әйләнде, һәм практика тагын да катлаулырак булачак
 
Климат кризисы көчәя һәм үсә, наркоманиягә каршы тору проблемасы көннән-көн кискенләшә, һәм COVID-19 пандемиясе өзлексез кисәтәләр: кешеләр, хайваннар һәм табигать мохите арасындагы тыгыз мөнәсәбәт бик киеренке һәм хәтта начарайды. Бу максаттан Берләшкән Милләтләр Оешмасы, халыкара оешмалар һәм күп илләрнең хөкүмәтләре моңа зур әһәмият бирделәр. Алар максатлар куйдылар һәм парник газын чыгаруны киметү турында карар кабул иттеләр. Алар кыргый хайваннарны саклау, биологик төрлелекне саклау, сазлык җирләрен / су ресурсларын өйрәнү һәм өйрәнделәр. / Туфрак, һәм аңа бәйле законнар һәм кагыйдәләр биосефетияне ныгыту, зоонотик авыруларны профилактикалау. Мәсәлән, Кытай су ресурсларын саклау белән шөгыльләнә һәм әйләнә-тирә мохит белән идарә итә. 2020-нче елда ул "Биосафетика Законы" игълан итте һәм кыргый хайваннар дөньясы сәүдәсенә тыю чыгарды, һәм илнең күп җирләре кош-корт сәүдә базарларын ябу чараларын да тормышка ашырдылар.
 
Хәзерге вакытта дөньякүләм кошчылык тармагы яңа проектлар төзи һәм сәламәт һәм тотрыклы дип саный торган әйберләрне практикалау һәм пропагандалау өчен, үз арзан бәяләренә нигезләнеп яңа продуктлар эшләп чыгара.
 
Ләкин, кош ите, йомырка һәм башка азык-төлек һәм авыл хуҗалыгы продукциясе халыкара сәүдәсенең өлеше бу яктан игътибарсыз калдырылды, хәтта аңлашылмады. Берләшкән Милләтләр Оешмасы, аның ФАО, UNEP һәм башка учреждениеләре керткән сәламәт һәм тотрыклы үсеш концепциясе буенча, су кризисы һәм кайбер икътисад алдында торган җир ресурслары кытлыгы көннән-көн кискенләшә бара, турыдан-туры кешелекнең тотрыклы үсешенә тәэсир итә һәм планета. Кош ите һәм йомырка кебек азык-төлек һәм авыл хуҗалыгы продуктлары җитештерү процессында су һәм җир ресурсларын азрак куллана, су кризисына, җир ресурслары кытлыгына, һәм терлекчелек һәм кош җитештерү процессы халыкара сәүдә аша күбрәк су һәм авыл хуҗалыгы продукциясе куллана. каналлар. Глобаль тотрыклы үсешкә һәм әйләнә-тирә мохитне яхшыртуга уңай өлеш кертү өчен җир ресурслары булган икътисад. Шулай да, бик күп кыенлыклар бар. Бу җәһәттән, тотрыклы сәламәтлек глобаль идарә итүгә, бөтендөнья сәнәгать үсешенә һәм координациясенә басым ясый, һәм Кытай һәм башка икътисадларның ит һәм башка азык-төлек һәм авыл хуҗалыгы продуктларында кабул иткән хәзерге чаралары табигый мохитне яхшырту һәм яшел тауларны саклау белән бәйле. яшел сулар. Бу бәйләнешсез түгел.
 
Ун ачкыч сүз: санлы трансформация
 
5G чоры барлыкка килү белән, кошчылык тармагы санлы трансформациясе концептуаль тикшеренүләрдән фактик сугышка күчә.
 
Carrefour тавык һәм башка продуктларга ретроспектив анализ ясау өчен IBM-ның блокчейн технологиясен кертеп, аны 2019-нчы елда тормышка ашырган саен, кош-корт җитештерү компанияләре тавык һәм йомырка блокларына керү өчен тәэмин итү челтәре компанияләре һәм бүтән яклар белән актив хезмәттәшлек итә башладылар. чылбыр технологиясен куллану һәм алга җибәрү этабы. Мәсәлән, Индонезия кош-корт җитештерүче Belfoods, Франция йомыркасы гиганты Avril Group һ.б.
 
Шул ук вакытта, әйберләр интернеты һәм роботлар тирән эзләнүләрне дәвам итәләр, башлангыч кушымталар алганда. Кейтер һәм ваклап сату базарлары өчен бекон, виноград, колбаса патты һәм тавык продуктлары белән тәэмин итүче АКШ компаниясе SugarCreek күптән түгел IoT технологиясен яңартылган заводларында җиһазларны, сенсорларны һәм системаларны тоташтырды, чыгымнарны экономияләргә һәм SugarCreek тәэмин итүчеләренә куркынычсыз рөхсәт бирергә. компания машиналары ерактан. CNN-ның АКШ-та 2020-нче елның июлендә ясаган отчеты буенча, яңа таҗ эпидемиясе йогынтысы һәм ит эшкәртү заводларында озак еллар эш кытлыгы аркасында, АКШ-та Тайсон Фудс кебек ит эшкәртүчеләре күп. ясалма итне алыштыру өчен роботлар үсешен тизләтү. Кисү. The Wall Street Journal журналының шул ук отчеты буенча, Тайсон Фудс инженерлары һәм галимнәре, автомобиль сәнәгате дизайнерлары ярдәмендә, атна саен 40 миллионга якын бройлерны сую һәм эшкәртү максатына ирешү өчен автоматик дебон системасын эшләп чыгаралар.
 
Хәзерге вакытта санлы технологияләрне тикшерү, эшкәртү һәм куллану кошчылык җитештерү өлкәсенә берничә дәрәҗәдә киңәйде. Яңа таҗ вирусы белән зарарланган хезмәткәрләрнең куркынычын киметү өчен, Тайсон Фудс хәзер ит эшкәртү заводларында инфекцияне күзәтү алгоритмнарын һәм "мониторинг һәм сынау" процедураларын урнаштырды. 2020 елның 25 сентябрендә Iterate Laboratories генераль директоры доктор Джейсон Гусс Америка кошчылык тармагына кош җитештерү процессында кулланылган "киеп була торган сенсор җайланмасы" белән таныштырды. Бу җайланма эргономик принциплар буенча эшләнгән һәм перчаткага тоташтырылган. Ул эшче эргономикасын һәм ару белән бәйле проблемаларны өзлексез күзәтә һәм фаразлый ала, һәм кош-корт тармагын чишә алырлык, хезмәт куркынычсызлыгын тәэмин итү һәм хезмәткәрләрне тотуны яхшырту өчен, менеджерларга реаль-вакыт мәгълүмат бирә ала. , җәрәхәтләр, түбән катнашу һәм шәхси күрсәткечләр турында хәбәрдарлык булмау.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Пост вакыты: 23-2021 сентябрь